SERYNA

瀬里奈では、新年の幕開けを彩る贅沢な季節の味覚をお届けします。１月の定番、あん肝になまこ酢、新筍のかつお節煮など、日本の冬ならではの前菜と日本酒で。また新筍の神戸牛はさみ焼、きんき若狭焼、まるごと鮑のオイスター煮、帆立の淡雪炒めなど、身体を温める冬の味覚をご堪能ください。
モンシェルトントンでは、とらふぐ鉄板焼、ふぐ白子鉄板、新筍鉄板焼など、旬の素材を鉄板焼ならではの技で引き出した逸品をお楽しみいただけます。

六本木瀬里奈本店
六本木モンシェルトントン ｜ 日比谷モンシェルトントン

日比谷モンシェルトントンでは年末年始も通常通り営業いたしております。ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」内５階にて、歴史を感じる六本木店とはまた違った雰囲気で、心地良いおもてなしとお食事をお楽しみください。1月5日までは期間限定のお正月特別コースをご用意（前菜盛り合せ、和牛ビーフシチュー、和牛特撰サーロイン、デザート他 税込14,300円より）。新年のお祝いに、ホテルでのランチコースはいかがでしょうか。

日比谷モンシェルトントン

※ 瀬里奈本店、銀座、六本木モンシェルトントンの営業状況につきましては こちらをご覧ください。

瀬里奈プライベートブランドのワインが「サントリーフロムファーム キュベ瀬里奈」として新たに生まれ変わりました。
甲州を主体に貴腐原酒を使用した白ワインは、柑橘系の爽やかな香りと透明感のある上品な酸味が特徴で、余韻にかけて貴腐原酒由来の繊細な甘みが広がります。
赤はビジュノワールを主体とし、柔らかな口当たりと程よいボリューム感が魅力です。凝縮感のある果実味が特徴で、肉料理との相性も抜群です。
どちらも数種類のぶどうをオリジナルでブレンドしています。お食事に合わせて、バイザグラスまたはボトルでお楽しみください。